煲仔饭

美食

香喷喷、热腾腾、油亮亮,无法拒绝的煲仔饭,做法大全啦!

7

煲仔饭是广东的传统美食,每锅煲仔饭都是那么热腾腾、香喷喷、油光闪亮。。。如果你还没吃饭,想起来都。。。   瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在[&...

阅读(4996)赞 (4)

美食

冬天,来一碗香喷喷的腊肉煲仔饭

4

腊肉煲仔饭的做法 煲仔饭用砂锅来煮是最好的,香味很足,而且锅底还有一层薄薄脆脆的锅巴,仅是这层锅巴就够好吃的了。 不过在家里烧砂锅煲仔饭是一件比较费时费力的活,而且要烧好更是不容易,因此很多人选择了电饭煲来烧。其实用电饭煲来做煲仔饭也是不错的,从营养上来讲虽然没有砂锅来的[...

阅读(3928)赞 (0)