食谱

进补不仅分体质还要看季节，春天升补；夏天清补；秋天平补；冬天滋补。   夏令进补不宜用温热厚重之味，更不宜用药物大补，宜“清补”。也就是利用既能补身体，又能生津、消暑的药食物补充身体中的不足。   下面大搜集为大家介绍在适宜在夏季清补的几款靓汤。 &...

阅读(4803)赞 (4)

如果你喜欢水果，一定也喜欢沙拉了，特别是你还可以自主选择不同的混合水果，各取所需，众口也不难调！   今天大搜集就教大家做几款水果沙拉，给夏日带来一股清爽之风吧！   一、玉米蔬果沙拉 主料：甜玉米1/2根、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根 辅[......] 继...

阅读(4724)赞 (5)

你知道吗？夏天养生最适合吃“苦”啦！而苦瓜正是吃苦的首选了。。。苦瓜不但营养丰富、消暑降火功效显著，而且能做出美味佳肴呢？ 让大搜集（微信号:dasouji）来给大家讲一下吧：   一、苦瓜的营养   苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部[......] ...

阅读(6143)赞 (12)

桃子上市啦，如果你爱吃桃子就一定得懂这些攻略！ 大搜集把桃子的营养、禁忌、选购、清洗、食谱都收全了。。。   一、营养篇 1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者； 2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的[......] 继续阅读

阅读(6439)赞 (7)

夏日有很多水果新上市了，如果只是简单的直接吃，是否觉得少点情趣呢？   今天大搜集告诉大家几个水果新吃法吧！   西瓜冰沙 做法： 1.西瓜切成丁，放进食物处理器的研磨杯中 2.拧上带研磨刀头的杯盖，将整个杯子放进冰箱冷冻室 3.等西瓜[......] 继续阅...

阅读(4107)赞 (2)

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，因其色泽鲜艳，皮薄肉厚，质嫩多汁，深受大家的喜爱。   食鲜荔枝能生津止渴、和胃平逆；荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者食用；适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒疼痛者食用；也适宜口臭者食用。   一、如何选[....

阅读(7003)赞 (10)

如果你觉得有时天天吃白米饭腻味了，或者想换一下煎个小饼换换主食的口味？   大搜集今天就教大家做几种健康营养、美味的蔬菜煎饼吧！   香煎玉米饼 原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油 做法： 1. 新[......] 继续阅读

阅读(5003)赞 (9)

牛肉干，绝对是零食肉类中的首选，特别是在世界杯如火如荼的时候，不备上一点，实在说不过去！   我们今天就教大家用最简单的方法、最简便的工具DIY出最美味的牛肉干吧！   牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，也可以选带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比[....

阅读(4179)赞 (8)

夏天炎热，经常没什么胃口，倒不如自己弄点小咸菜开开胃吧！   大搜集今天搜集了一组好吃易做的咸菜做法，分享给大家：   １．酱八宝菜 原料： 黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100[......] 继续阅...

阅读(5432)赞 (6)

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种堪比熊掌的美味菜肴及治病“良药”。但熊掌现在可是万万不能吃的啦！   猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克...

阅读(5486)赞 (3)

菠萝，亦称凤梨，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸等等。。。   菠萝气味清香，酸甜解腻开胃；不管当水果生吃还是做菜肴，都令人回味无穷。。。今天大搜集给大家推荐几种菠萝的吃法，中西式做法都全啦，总有...

阅读(4185)赞 (1)

原来豆腐能吃出N多花样！豆腐食谱大全，一定要转 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受全世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。   中国豆腐高蛋白，低脂肪，具[.......

阅读(5972)赞 (2)

盛夏酷暑，汗流浃背，人体体力消耗极大,食欲随着气温上升而下降。因此，为了调节胃口、补充体液、增强食欲，制作易于消化吸收且营养丰富的保健汤,对消暑健胃极为有利。下面就来介绍适合家庭制作的夏令消暑保健汤： 1.乌梅汤： 乌梅100克，白糖50克。将乌梅用1000毫升水煎，加糖[......

阅读(5563)赞 (2)

煲仔饭是广东的传统美食，每锅煲仔饭都是那么热腾腾、香喷喷、油光闪亮。。。如果你还没吃饭，想起来都。。。   瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在[....

阅读(5085)赞 (4)

吃榴莲，大部分人只吃果肉，榴莲壳、核当成垃圾就给扔了，其实你知道吗？榴莲从里到外全都能吃！榴莲壳煲汤就是一个不可错过的美食，而且还有食疗功效呢！ 让大搜集网给大家从选购榴莲开始到用壳煲汤的功效、做法一一道来吧！ 一、怎样挑选优质新鲜的榴莲？ 　　爱吃榴莲的朋友[......] 继...

阅读(11329)赞 (8)

香、软、嫩、滑的蒸蛋、炖蛋，营养又易消化，好吃又美味，算是老少咸宜的美食了，还特别适合小朋友呢。   (1)焦糖牛奶炖蛋 材料：牛奶250ml、鸡蛋两只、糖 做法： 1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀 2、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑 3、加盖[......] 继续阅读

阅读(6430)赞 (3)